食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは？ 岩波ジュニア新書937

平賀緑(著者)

• 販売会社／発売会社: 岩波書店
• 発売年月日: 2021/07/26
• JAN: 9784005009374

商品レビュー

2024/10/18

農家や家畜が目に届くところにないのに、スーパーに、コンビニにレストランに人間の都合の良いように食材が沢山並んでいるのはなんでだろう？
前から気になっており、夫の読み終わった本を眺めていたらこちらを見つけたので読んだみた。

読んでカラクリに納得。辻褄が合う。
と同時に意味も分からず、覚えていた世界史や日本史の重要単語の意味もようやく理解できた。

ガッチガチに資本主義に固められたシステムの中で食事をしている私たちはこれから大きな災害や戦争が起きたらどうなるだろう。
高度経済成長前の人たちならまだ自給自足を覚えているかもしれない。バブルが弾けた後に生まれたわたし、わたしの子ども達はどうなる？
そんなことを考え、家庭菜園という小さな行動から始めることにした。

2024/09/08

食を通じて世界史と資本主義の闇を知る

人間にとって根源的なものだからこそ、大国や大企業の思惑を、支援とか援助という名目で隠しやすいのかもしれない

日本人の身体にある炭素の4割はアメリカ産トウモロコシ由来らしい。おもしろ、、(ちと怖い)

2024/09/01

「ジュニア新書」のカテゴリーだけあって、中学生あたりにもすごくわかりやすく、整理されていて、とても読みやすいです。
もっと詳しく知りたい人は途中途中で紹介される書籍を読めばまた理解が深まります。この1冊からさまざまなことが始まる本です。