父ちゃんの料理教室

辻仁成(著者)

• 販売会社／発売会社: 大和書房
• 発売年月日: 2021/05/23
• JAN: 9784479393658

商品レビュー

2025/02/19

父から子への愛を感じる作品。
料理の作り方も載っているが、あまり料理をしないのでささーっと読み飛ばしつつ、料理の写真を見て、辻さんの優しさに触れてとても充実した読書の時間でした。

2025/02/10

辛い日も、楽しい日も、毎日お腹は減る。だからこそ日々の料理・食事をちょっと凝って、楽しんで、安らげるようにしたいと思う辻さんの小さな祈りと料理ができる喜びが綴られた一冊。

聞いたこともない食材や調味料がたくさん出てきてワクワクしたし、読んでいて「美味しそう…」と思わずにはいられない。

サラダやお肉、パスタ、スープ、ケーキなど多種多様で彩り豊かな料理が紹介されている。そしてどの料理にもそこにシングルファザーとしての「息子を思う気持ち」が強く込められていた。

辻さんにとっての料理は、心を安らぎへと導き、暮らしを豊かにしてくれるものなのだと思った。心温まる素敵な本だった。

2024/08/30

NHKで年に何度か放送されているこの人の番組は見ていたのでお料理されていることは知っていたけれど、こうやってレシピ本として読んでも、美味しそうだなあ、と。そして手間暇かけてキチンと作るのだなあ、と。息子さんのためであり、また自分のためでもあったのだろうけれど、素敵だなあと思う。私の食事作りは楽しんでいるときもあるけれど、大体は義務というか「しょうがない、作るか・・・」みたいなところがあるもの。ピカールの商品が安いと言えるのは、そりゃフランスなんだからと言ってしまえばそれまでなんだけど、でもやっぱり羨ましい。