父ちゃんの料理教室

辻仁成(著者)

• 販売会社／発売会社: 大和書房
• 発売年月日: 2021/05/23
• JAN: 9784479393658

商品レビュー

2026/04/21

レシピエッセイのような感じ。17になる息子さんに、人生とは、日々の料理とは何かを教えるような口調で展開していく。とても読みやすい。正直、日本の田舎に住む平凡なお母ちゃんである私には、使い慣れない食材、調味料も多いのだけれど、辻さんのこの生活の一部として当たり前に料理がある感じが心地よく、ちょっと真似してみたくもなる。料理の写真も辻さんとのことですが、さすが映画も監督される方、センスがすばらしく眺めても素敵ですよ。

2026/01/24

キザ？な感じの文章が少し気になるけど（笑）
すごく心が温まるレシピ集。

名誉も富も、単なる達成感であり、
本当の幸福ではないというのが良かった。

フランスの文学賞を受賞した人が
一番幸せだったのは息子さんがバレーで優勝した時なんだなぁ〜。幸せは身近にあるんだね。

2026/01/22

最高のレシピ本だ。
こんなに心が暖まるレシピ本があっただろうか。

辻さんの料理に対する向き合い方が素晴らしい。
この本を読むまで惰性で日々の料理をしていたことに気づいた。

そう。楽しく料理しないと。
洗い物も片付けも。

誰かに美味しいものを食べてもらいたい。
そうやって料理をしないと腕は上がらないしね。

キッチンは裏切らない。
まずはキッチンに立ってみる。