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まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方
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まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方

タマゴ科学研究会(著者), 近藤和雄(監修), 峯木眞知子(監修)

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まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2021/05/14
JAN 9784262123684

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商品レビュー

4.5

4件のお客様レビュー

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2024/07/20
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

卵白4個分でオムレツ一つ。ということは白味と黄味は半分ずつとカウントしていいようだ。目玉焼きトーストは、マヨネーズで土手をつくるのか。黄味だけ使うレシピが少ないので好き。

Posted by ブクログ

2023/10/07
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

 卵は江戸時代は高級食材、日常食となったのは昭和30年代の高度経済成長期以降。 タマゴ科学研究会「まいにちタマゴ」、2021.5発行。 生卵(卵かけご飯)、目玉焼き、ゆで卵、玉子焼き・・・、毎日、卵を食べています(^-^) 麺と卵、タマゴサンド、玉子雑炊も大好きですw!

Posted by ブクログ

2022/12/10

たまごは健康に必要な栄養素(たんぱく質、ビタミンA·B·E、カルシウム)をたくさん含む優秀な食べ物。毎日食べると健康に良いことを学べました。

Posted by ブクログ

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