まいにちタマゴ の商品レビュー

タマゴ科学研究会(著者),近藤和雄(監修),峯木眞知子(監修)

2024/07/20

卵白4個分でオムレツ一つ。ということは白味と黄味は半分ずつとカウントしていいようだ。目玉焼きトーストは、マヨネーズで土手をつくるのか。黄味だけ使うレシピが少ないので好き。

2023/10/07

　卵は江戸時代は高級食材、日常食となったのは昭和30年代の高度経済成長期以降。　タマゴ科学研究会「まいにちタマゴ」、2021.5発行。　生卵（卵かけご飯）、目玉焼き、ゆで卵、玉子焼き・・・、毎日、卵を食べています(^-^)　麺と卵、タマゴサンド、玉子雑炊も大好きですｗ！

2022/12/10

たまごは健康に必要な栄養素(たんぱく質、ビタミンA·B·E、カルシウム)をたくさん含む優秀な食べ物。毎日食べると健康に良いことを学べました。

2021/08/28

卵大好きな人が書いているんだなぁという事が非常に伝わる本！
改めて卵の調理方法が勉強になった気がする