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給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠第11巻
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 医歯薬出版 |
| 発売年月日 | 2021/03/26 |
| JAN | 9784263720387 |
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給食経営管理論
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