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こころをよむ 健康長寿の“賢食"術 冒険病理学者、世界で健診する NHKシリーズ NHKテキスト
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | NHK出版 |
| 発売年月日 | 2021/03/25 |
| JAN | 9784149110424 |
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こころをよむ 健康長寿の“賢食"術 冒険病理学者、世界で健診する
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世界61地域で行った健康診断とその地域の食文化、そしてその後の変化から、健康長寿の鍵を探した一冊。高血圧と食事、西洋化した食事の功罪を実例とともに記してある。自分の日々の食生活の見直しにもなった。
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