こころをよむ 健康長寿の“賢食"術 冒険病理学者、世界で健診する の商品レビュー

家森幸男(著者)

2021/04/11

世界61地域で行った健康診断とその地域の食文化、そしてその後の変化から、健康長寿の鍵を探した一冊。高血圧と食事、西洋化した食事の功罪を実例とともに記してある。自分の日々の食生活の見直しにもなった。