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おすしやさんにいらっしゃい! 生きものが食べものになるまで かがくヲたのしむノンフィクション
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おすしやさんにいらっしゃい! 生きものが食べものになるまで かがくヲたのしむノンフィクション

おかだだいすけ(著者), 遠藤宏(写真家)

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おすしやさんにいらっしゃい! 生きものが食べものになるまで かがくヲたのしむノンフィクション

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 岩崎書店
発売年月日 2021/02/12
JAN 9784265830831

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商品レビュー

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みんなの感想まとめ
  • お寿司制作過程
  • 魚の命の教育
  • 釣り体験と料理
  • 食文化の理解
  • 子ども向け食育
  • 絵本で学ぶ料理技術
  • 魚の解説と調理
  • 美味しい食べ物の成り立ち
  • いただきますの大切さ
  • 魚の部位と特徴

命の大切さを伝えるこの作品は、釣り上げた魚がどのようにして美味しいお寿司に変わるのかを、写真を通じて鮮明に描き出しています。金目鯛やアナゴ、イカなど、魚の体の構造やさばき方を詳細に解説し、寿司職人の技術を感じられる内容となっています。特に、子どもたちに人気があり、実際に魚をさばく様子を見せることで、食べ物への理解と感謝の気持ちを育む手助けをしています。

最近の食文化において、魚をさばく場面を目にする機会が減っている中、この本は貴重な体験を提供します。読者は、作品を通じて魚の生き様を学び、最後には「いただきます」と心から感謝する姿勢を養うことができます。美味しそうな写真が満載で、読んでいるとお腹が空いてくる魅力的な一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2026/04/07

図書館本。次女に借りた本を長女も読む。令和4年度低学年推薦図書。金目鯛、イカ、穴子を捌いて頂きます。

Posted by ブクログ

2026/02/08

かんたんにわかりやすい図鑑みたいなほんないかなーとてにとりました! 大人でもへぇーーー!!って学びになるえほんでした!

Posted by ブクログ

2026/01/26

図書館本。お魚がお寿司になるまでを丁寧に説明してくれる写真絵本です。キンメダイとアナゴ、イカをさばいて握ってくれます。回転寿司屋ではできない貴重な体験を味わえました。

Posted by ブクログ

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