長生きしたけりゃ小麦は食べるな

本間良子(著者)

• 販売会社／発売会社: アスコム
• 発売年月日: 2020/10/24
• JAN: 9784776211068

商品レビュー

2024/06/04

体と心は繋がってるのを実感していたところなので、自分への注意喚起の意味で読んだ。字が大きくて読みやすいのですぐ読める。
自分自身ガチガチにグルテンフリーにはできないし、本が全て正しいとは思わないけれど、やはり食生活が心身に与える影響を考慮して日々暮らす必要があると再認識した。

2023/08/21

小麦は食べるな！　ジョコビッチ提唱するグルテンフリーと同じような話。
試す価値はありそう。
ただしストイックに100％やる必要はないし、そもそも食の楽しみが減ってしまう。

2022/12/18

脱小麦については、一種の思想だと思っているので、本書の内容を鵜呑みにはしないつもり。

子どもが行った耳鼻科の先生が脱小麦思想。鼻炎の症状は小麦粉を辞めれば良くなるのでは、と言われたので、ゆるく実践してみた。
一緒に私もパンをほとんど食べない生活にしてみたら、体調が良くなったのと、お腹周りの浮き輪がすとんとなくなったので、脱小麦っていいなと思い、この本を手に取った次第。

ただ、小麦粉を一切やめるのは、食の楽しみが大きく狭められるので、小麦粉大好きな人はする必要がないように思う。あくまで、習慣的にパン食をしている人は、気をつけたほうがいいよという話。