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ダルバートとネパール料理 ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2020/06/24 |
| JAN | 9784388063260 |
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ダルバートとネパール料理
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商品レビュー
4.3
4件のお客様レビュー
私にとってネパール料理のバイブルです 東京に開店したお店を訪問しますます好きになりました 夢があって行動力とビジョンが明確で素晴らしいと思う
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カレー好き待望のネパール料理レシピ集！ネパールのカレー定食。ダルバートのすべてがここに。ネパール食べ歩きガイドブック＆食のネパール語辞典も収録。（e-honより）
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インドネパール料理店を多く見かける昨今、ナンとカレーをつい頼みがちな中、ネパール固有の料理を簡潔に紹介している良書。ネパール料理を食べたくなったし、インドネパール料理店の看板のお店では、ナンとカレーではなく、ダルバートを頼もうと強く思った。
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