考えない台所 祥伝社黄金文庫

高木ゑみ(著者)

• 販売会社／発売会社: 祥伝社
• 発売年月日: 2020/03/13
• JAN: 9784396317799

商品レビュー

2022/01/16

家庭で使える食にまつわる時短ネタがたくさん。一番いいなと思ったのは、浮いた時間で何をしたい？っていう問いかな。手の込んだ料理もいいし、台所に立って細々手を動かすのもいいけど、日々の生活においては時間かけすぎない、楽であることが大事な気がする！
買い物の仕方、下ごしらえ、一度にたくさん作って上手に保存、上手にアレンジで、家族と食事を楽しめたらと思った。

2022/01/12

女房が、介護で別居中。
楽しみながら、家事をしている。
なんとなく感じてはいたが、料理が好きなようだ。苦にならないどころか、水道の蛇口をあらうようになり、今日は、五徳を洗ってしまった。
要するに「考えない」とは、習慣になっていれば良いということ。
女房も私もなんとなくやっていたことを確認できた。

2020/04/19

外食行けなくなったので、料理本見ながらなんとかやってるけど、どんどん台所が片付かなくなってくるのを実感。
結局料理より準備とか段取りの問題ではないかとこの本読むとわかる。
とりあえず小さいまな板は買ってよかった。