Hanako(4 Apr. 2020 No.1182) 月刊誌

マガジンハウス

• 内容紹介: ●パンラボ・池田浩明、責任監修。今、食べるべきパンは、これだ！進化する、日本のパン！/◇エッセイ「日本のパンを求めて冒険に出よう」/◇The story of an artisan◎月とピエロ 能登(石川)◎comme'N 高崎(群馬)◎3ft 堀止(和歌山)/◇キタノカオリがパンを変えた/◇僕たちが国産小麦を選ぶ理由〈カタネベーカリー〉片根大輔、〈365日〉杉窪章匡、池田浩明の小麦対談。/◇パンの聖地が変わった 宇都宮・那須:東東京:福岡市/◇自称・弟子1号、竹内ももこがお試し！◎パンのおともベストセラー◎おいしくなると噂のパングッズ/◇“サステナブル"なパンって？/◇池田印の厳選食パン/◇パン屋さんの気になる甘いもの マドレーヌ:マフィン:プリン:パイ:タルト:カヌレ/◇一点勝負のパン屋さん カンパーニュ:ドーナツ:カレーパン:カツサンド:シナモンロール/◇パン呑みでパンの世界が広がる/◇出逢えたら奇跡のパン/◇in San Francisco 世界が食べたがっているのは、サンフランシスコのパンでした。タルティン マニュファクトリー:アクメブレッド など/◇これが僕の生きる道 寝ても覚めても、パンが好き パンの食べ方:コーヒーペアリング:夢のバターロールサンド 池田浩明「また行きたいパン屋さん100」/◇日本全国パンマップ/【第2特集】●都市で暮らす女子のためのはじめての防災[備え編]/…ほか
• 販売会社／発売会社: マガジンハウス
• 発売年月日: 2020/02/28
• JAN: 4910074070402