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あまから手帖 大阪キタ100選 最旬版 クリエテMOOK
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あまから手帖 大阪キタ100選 最旬版 クリエテMOOK

クリエテ関西(編者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 クリエテ関西
発売年月日 2020/02/01
JAN 9784906632473

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2021/02/28

読了しました。 大阪の食を仕事で考える機会があったので手にした本です。 食欲をそそる料理が映える写真。凛とした料理人の姿。 店の特徴と、料理に書ける思いが反映されたテンポのよいコメント。 粉モン、串カツだけではない、天下の台所大阪の底力を感じられる本です。 1000円ですが...

読了しました。 大阪の食を仕事で考える機会があったので手にした本です。 食欲をそそる料理が映える写真。凛とした料理人の姿。 店の特徴と、料理に書ける思いが反映されたテンポのよいコメント。 粉モン、串カツだけではない、天下の台所大阪の底力を感じられる本です。 1000円ですが、見てるだけでお腹が空く本です。 掲載されていた店で知っていたのは3店。 どれも、あ~確かにいい店、おいしい料理だったと蘇ります。 そんな店があと97店もあると思うと、これは行かないと! と、言う気持ちにさせてくれる本でした。

Posted by ブクログ

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