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大村健二(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 医学書院
発売年月日 2020/01/27
JAN 9784260041355

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2020/06/03

肝臓は他の臓器や器官が燃料に用いるグルコースやケトン体に手をつけず、ケト酸を主な燃料に用いる。 安静時グルコース消費量は130-160g/日。+運動で骨格筋による消費 インスリン;体タンパクの合成促進 ω3と6;必須脂肪酸;欠乏で皮膚の弾力性低下、発赤のある湿疹、脱毛、毛細血管脆...

肝臓は他の臓器や器官が燃料に用いるグルコースやケトン体に手をつけず、ケト酸を主な燃料に用いる。 安静時グルコース消費量は130-160g/日。+運動で骨格筋による消費 インスリン;体タンパクの合成促進 ω3と6;必須脂肪酸;欠乏で皮膚の弾力性低下、発赤のある湿疹、脱毛、毛細血管脆弱、不感蒸泄増加と水分摂取量増加。 亜鉛;吸収効率はタンパク質の含有量と正の相関、どうの吸収を抑制する。 飢餓;夕食後、朝食までの空腹状態も飢餓と呼ばれる。肝臓のグリコーゲンが枯渇した状態を言う。 腎臓で糖新生亢進、およそ半分も 長期間の飢餓;徐脈と低血圧、基礎代謝は25%も減少する。脳のケトン利用への切り替えは時間を要する。体細胞減少 脂質の主な消費臓器は骨格筋と心筋 肥満パラドックス;がん、慢性腎臓病をはじめ様々な疾患でBMI高い肥満症の予後は正常や低BMIより良好。骨格筋量が多いことで説明されている。サルコペニアはよくない サルコペニアで重要なのは遅筋の量、維持;日常の生活動作、姿勢の維持はチキンによって遂行される。加齢によって速筋は減少、遅筋に置き換わる。レジスタンストレーニングで増加する。 栄養管理について

Posted by ブクログ

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