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理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書 Let's enjoy COFFEE
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ナツメ社 |
| 発売年月日 | 2020/01/22 |
| JAN | 9784816367632 |
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理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書
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商品レビュー
4.2
47件のお客様レビュー
コーヒーの楽しみ方を深めるための知識が詰まった一冊で、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる内容が魅力です。監修者は世界一のバリスタで、その経験を基に豆の選び方や道具、淹れ方のコツを丁寧に解説しています。特に、挽き目や焙煎度、水の種類など、細部にわたる要素が味に与える影響についての情報が豊富で、実践的なアドバイスも充実しています。イラスト付きでわかりやすく、実際に試してみた感想からは、味わいの変化を実感した読者も多く、コーヒーの奥深さを再認識するきっかけとなっています。これまでのコーヒーに関する知識をさらに広げたい方にとって、非常に価値のある一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
コロナ禍でバンドドリップコーヒーを飲む習慣を身につけたが、味がいつも異なる気はしていた。それが気のせいではなく、入れ方に次第で、同じ豆で同じ粒度でも異なる理由が説明されている。 網羅的でイラスト中心で分かりやすくまとめられているので、脱初心者を目指す人は手に取ってほしい。
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タイトル通り。 コーヒーを楽しむために必要ないろいろな知識を、豊富な図と写真でわかりやすく学べる。 コーヒーを淹れてみたくなる。
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毎日飲んでるコーヒーのことを知りたくて読んでみたうちの一冊。本当によく出くわすけど、こういう構成の本って読んでてあんまり楽しめない。。きっと入門的な内容があますことなく網羅されてるんだけど、その結果なぜか、ちいさな関心から手に取った読者の好奇心は離れてくんじゃないかと思う。読む楽...
毎日飲んでるコーヒーのことを知りたくて読んでみたうちの一冊。本当によく出くわすけど、こういう構成の本って読んでてあんまり楽しめない。。きっと入門的な内容があますことなく網羅されてるんだけど、その結果なぜか、ちいさな関心から手に取った読者の好奇心は離れてくんじゃないかと思う。読む楽しさがもう少しあったら嬉しい
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