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アウトドアでホットサンド バウルー公認！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 山と渓谷社 |
| 発売年月日 | 2020/01/17 |
| JAN | 9784635450393 |
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アウトドアでホットサンド
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商品レビュー
2
2件のお客様レビュー
キャンプでホットサンドメーカーを使ってみようと思い、参考に読みました。 レシピ本としてはわかりにくいですが、写真を見てイメージを沸かせるには十分。 いくつか作ってみようと思います。
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山で料理を作る参考になるかと思い読んでみた。 まず写真を見て、一言。 おいしく見えない。 おまけに焦げ過ぎた食パン！ アクリルアミドを連想する。 別の人も同じ意見。 オレンジページの写真などは、 もっと食欲をそそるし、 そして自分でも作ってみたいと思わせる。 でも本書...
山で料理を作る参考になるかと思い読んでみた。 まず写真を見て、一言。 おいしく見えない。 おまけに焦げ過ぎた食パン！ アクリルアミドを連想する。 別の人も同じ意見。 オレンジページの写真などは、 もっと食欲をそそるし、 そして自分でも作ってみたいと思わせる。 でも本書では、そんな感情がわかない。 山と渓谷社の本だから期待したけど、 期待外れ。 本書で唯一役に立ったのは、 バウルー というものを知ったこと。 ご参考。 アクリルアミドは、発がん物質とされている。 焦げパンの焦げの部分は、 ナイフ等で削ぎ落とす方が良い ということを読んだこともある。 そんな面倒くさい事を思わせる表紙の写真。 実践にっぽん百名山 などで紹介された山の料理は、 食べたいな、作ってみたいな と思わせる。 あの番組の萩原編集長は、山と渓谷社の 関係者だと思うのだが。 山と渓谷社は好きな出版社なので 別本を紹介。 ワンダーフォーゲル編集部 山登りABC 山のおつまみ レシピ100 本書の内容をアレンジ、実際に大国見山の頂上で試してみた。 良かった。たまに家でも作ることがある。
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