経済界(2019年12月号) 月刊誌

経済界

• 内容紹介: 【特集】●沸騰する食ビジネス!!/◇「日本の味」を「世界の味」に融合させる極意 堀切功章 キッコーマン社長/◇食ビジネスが熱い!!未来型食品が社会課題を解決する/◇市場規模70兆円！食ビジネスが過熱するわけ シグマクシス/◇完全バランス栄養食で誰もがラクして健康になれる コンプ/◇“人工光型植物工場"で世界の食と農に新しい常識を プランテックス/◇宇宙食ビジネスで勝ちに行く 10年後に5千億円市場創出へ 小正瑞季 Space Food X代表/◇“大人の給食"で栄養の基盤をつくる ベースフード/◇人工肉で糖質制限者に無制限のおいしさを 大塚食品/◇テクノロジーで高品質なジビエ調達が可能に huntech/◇昆虫食ビジネスの時代到来 環境に優しいスーパーフード◎昆虫食を試してみた！/◆経済界創刊55周年記念 新しい日本のかたち◎東京1964からの55年と東京2020以降の日本の姿◎東京オリンピック2020から始まる「持続社会」小宮山宏 三菱総合研究所理事長◎「決めない」時代の到来で変わる消費者の意識と行動 石寺修三 博報堂生活総合研究所所長/◆新生・中部経済 これから迎える時代の胎動/◆スペシャルインタビュー 掘り出そうカルビーの未来 伊藤社長に聞く、食品産業の使命 伊藤秀二 カルビー社長/【レポート】◆エンジニアへの高額給与で 富士通は生まれ変われるか◆豊田章男・自工会会長が挑む東京モーターショー100万人◆消費増税で現金主義は終焉 キャッシュレス時代が到来した◆加速するeスポーツ市場！インテルが東京で世界大会を開催/◆インタビュー◎生産者と消費者を直接結び 目指すは流通総額1兆円及川智正 農業総合研究所社長◎トップが変わらなければ、会社は変わらない 石坂典子 石坂産業社長/…ほか
• 販売会社／発売会社: 経済界
• 発売年月日: 2019/10/23
• JAN: 4910133551293