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朝食の本
定価 ¥2,200
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | KTC中央出版 |
| 発売年月日 | 2019/09/30 |
| JAN | 9784877587994 |
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商品レビュー
4
6件のお客様レビュー
料理がアート! どの料理も、食材も、とても美しい。 レシピを知るというよりも、 作者の料理に対する想いが 詰まっていて、 眺めて、読んで、食の旅をする気持ちになれる。
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レシピ本というよりはエッセイに近い。世界各地の朝食のレシピとその土地の朝食の特徴など文章も美しかった。
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朝食にテーマを絞っている点と、イタリア・フランス・中国・台湾・カナダ・トルコの個性あふれる朝食を紹介している店が面白い。各国の雰囲気を感じさせるテーブルコーディネートも楽しい。 作りやすい料理は少なかったが、全体的に読んで、眺めて楽しい本。
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