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一生使える！お酢の作りおき大全
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PHP研究所 |
| 発売年月日 | 2019/07/01 |
| JAN | 9784569844688 |
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
作りおき酢編とレシピ編です。作りおき酢は、野菜、乾物、香辛料、フルーツ、何でも巣につければいいんですねｗ。保存期間は大体2週間（長いもので1ヶ月）。私は、酢レモン、酢たまねぎ、酢キャベツ、酢しょうがを重宝しています。他にも、酢トマト、酢ねぎ、酢大根、酢切り干し大根、酢ごぼう、酢こんぶ、酢干ししいたけ、酢干しえび、青じそ酢、赤唐辛子酢、酢ゆず、酢いちご、酢バナナ、酢りんご・・・。レシピの一例としては：レモンピラフ、ナポリタン、鮭と青じそ混ぜ寿司、切り干し大根チャーハン、ゆずそば、鯛のこぶ締め・・・。
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