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そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで

井上直人(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店
発売年月日 2019/08/24
JAN 9784388353552

そば学

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商品レビュー

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2022/10/20

そばって凄いですね。 自身の成長を促進する物質が多く、逆に他を阻害するものを出す。 種子の中にバクテリアを住まわせて、それによってカビの発生を抑制。 誰かこの遺伝子を他の農作物に移植しないかな? https://seisenudoku.seesaa.net/article/48...

そばって凄いですね。 自身の成長を促進する物質が多く、逆に他を阻害するものを出す。 種子の中にバクテリアを住まわせて、それによってカビの発生を抑制。 誰かこの遺伝子を他の農作物に移植しないかな? https://seisenudoku.seesaa.net/article/484610121.html

Posted by ブクログ

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