少ない調味料とポリ袋でできるもみもみ焼くだけレシピ 肉・魚介・野菜・豆腐・卵のおかずが全71品

堀知佐子(著者)

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2019/04/16
• JAN: 9784259566135

商品レビュー

2020/12/19

牛肉のオイル焼き、美味。
レシピの書き方が分かりづらいのが難点。
付け合せも含めて、最初にすべての材料を列記しておいて欲しい。

2019/06/02

ビニール袋に入れて、1分程もむだけで、後は、フライパンで、焼くだけなんて、昔想像さえしなかった事である。

包丁、まな板も使用しない家庭が、増えてきているとか、、、
酒粕、塩麹、甘酒などの調味料が、書かれているのだが、我が家の冷蔵庫の中には、無いものばかリ、、、、
肉と魚は、醤油、生姜、ニンニク、カレー粉位で、調理出来る物、、、、としては、少しレシピが少ない。

豆腐は、其のままの方が好きである。
ゆで卵は、保存するのには、こうした方が良いのかもしれない。
やはり、便利そうでも、台所に立つと、ボールを片手に動いていて、本を読んだ事を忘れてしまっていた。

明日は、一つ作ってみようと、思っている。