CAFERES(APRIL 4 2019) 月刊誌

旭屋出版

• 内容紹介: [特集]●進化する味の構成と盛り付け！カフェのパフェ最新トレンド/◇カフェの人気パフェ大集合◎東京・代々木上原 パティスリービヤンネートル◎東京・都立大学 カーピーパーラー◎東京・錦糸町 ウニカフェ◎埼玉・せんげん台 ル グラン べル/◇人気上昇中！お茶パフェ・コーヒーゼリーパフェ！◎東京・高田馬場 茶々工房◎東京・浅草 かぐらちゃかプチ◎神奈川・横浜 日本茶専門店 茶倉 SAKURA◎兵庫・湊川 COZY COFFEE/◇パフェの注目★商法◎大阪・京橋 FUJIFRANCE フジフランス◎愛知・名古屋 yellow TOMATO イエロートマト/[Special Report]◆伝統と進化が共存する イタリアのコーヒー&ジェラートの魅力 Vol.2 エッセカフェ/[連載]◆野菜料理の履歴書 野菜料理家 庄司いずみ×BUTAMAJIN 池袋店 村谷幸彦◆田口護が行く わが町、わがカフェ 千葉・館山市◆親愛なる東京飲食店 bar bossa 林伸次×あめこや 上田善宗/…ほか
• 販売会社／発売会社: 旭屋出版
• 発売年月日: 2019/03/19
• JAN: 4910027990498