経済界(2019年4月号) 月刊誌

経済界

• 内容紹介: [特集]●日本の「食」最前線/◇総論 日本の「食」から世界の「食」へ 成長産業となった農水・食品産業/◇「食」の輸出1兆円を支えるジェトロの役割/◇全国で進むブランド化「食」から始まる地方創生/◇上海で見た日本の「食」の未来/◇ぶれない7割、合わせる3割で和食の魅力を伝えていく 大森朗弘 オークラガーデンホテル上海「山里」総料理長/◇海外進出した外食チェーン「成功」と「失敗」の分かれ目/◇チキンラーメンから60年 即席麺が世界を席巻した理由/◇日本人が知らない中国の「日本食ブーム」の真実/◇IWC脱退で日本人はクジラを食べるのか/◇消費税引き上げで始まる「外食VS中食」最終戦争/[総力特集]●2019年注目企業30/◇孫正義 ソフトバンクグループ会長兼社長/◇澤田秀雄 エイチ・アイ・エス会長兼社長/◇三木谷浩史 楽天会長兼社長/◇IT+αで時代をリードする/◇顧客第一主義を貫く/◇「人材」で勝負する/◇オンリーワンの先見性と改革力/[レポート]◆中国リスクが顕在化 電機業界に再び漂い始めた暗雲◆持続可能な水産業へ 魚はいつまで食べられるのか◆CES 2019現地レポート 家電からテクノロジーへの主役交代が鮮明に◆相次ぐトラブルで業績悪化 SUBARUの見えない明日/[特別対談]◆ブックオフに続いて「俺の」で革命を起こした坂本流経営哲学 坂本孝「俺の」社長×松岡真宏 フロンティア・マネジメント代表取締役/[スペシャルインタビュー]◆未来を見据えた挑戦で日本一暮らしやすい沿線をつくる 星野晃司 小田急電鉄社長/◆第44回経済界大賞 金の卵発掘プロジェクト2018 表彰式&祝賀パーティー/…ほか
• 販売会社／発売会社: 経済界
• 発売年月日: 2019/02/22
• JAN: 4910133550494