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日本人が魚を食べ続けるために 海とヒトの関係学1
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 西日本出版社 |
| 発売年月日 | 2019/02/19 |
| JAN | 9784908443374 |
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日本人が魚を食べ続けるために
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3件のお客様レビュー
【琉大OPACリンク】 https://opac.lib.u-ryukyu.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB27782428
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養殖が天然とほぼ同じになっているらしい（日本は違う）。 もっと少ないと思っていたが以外だった。 本の書きっぷりは、どこかに出したレポートをそのまま転記しているじゃないと思ってしまうものであった。 本のタイトルに合わせてうまく編集してくれれば良いのだが、こんな本ばっかりだな。 h...
養殖が天然とほぼ同じになっているらしい（日本は違う）。 もっと少ないと思っていたが以外だった。 本の書きっぷりは、どこかに出したレポートをそのまま転記しているじゃないと思ってしまうものであった。 本のタイトルに合わせてうまく編集してくれれば良いのだが、こんな本ばっかりだな。 https://seisenudoku.seesaa.net/article/472425952.html
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水産資源の変化に関心があり、読み始めました。 研究、加工、漁業、行政と広い視点で体系的に事例を知ることができました。 水産の仕事をしていますが、福井県小浜の取り組みは、自分が子育て中でもありますので、とても興味をひかれました。 資源の変動が激しい昨今、今一度、魚食について考え、学...
水産資源の変化に関心があり、読み始めました。 研究、加工、漁業、行政と広い視点で体系的に事例を知ることができました。 水産の仕事をしていますが、福井県小浜の取り組みは、自分が子育て中でもありますので、とても興味をひかれました。 資源の変動が激しい昨今、今一度、魚食について考え、学びはじめるきっかけになった一冊です。
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