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あまから手帖(2019年2月号) 月刊誌
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商品詳細
内容紹介 | 【特集】●関西近郊の 口福の冬宿◇第一部 口福の「海の冬宿」ズワイガニ・クエ・真鯛 伊勢エビ・フグ◇第二部 口福の「山里の冬宿」キジ・真鴨/◆湯宿の昼席/◆あまからcooking with Class S プレミア 兵庫・芦屋『TAKASAKI』が指南する「いろんなネギのレシピ」/【新連載】◆アスリートチャージ飯~ガンバ大阪 遠藤保仁選手~◆門上武司の 僕の尊敬する皿~『洋食おがた』の牛のフリット~◆岡さんの ヒ・ミ・ツ酒場◆地酒の星~縁を醸す人~『油長酒造』山本嘉彦さん◆京都、散歩の途中で。~伏見稲荷界隈~袮ざめ家/…ほか |
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販売会社/発売会社 | クリエテ関西 |
発売年月日 | 2019/01/23 |
JAN | 4910114750295 |
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あまから手帖(2019年2月号)
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