内容紹介	[特集]●Sweet Things in Japan みんな大好き、日本のお菓子。◇好きな日本のお菓子、教えてください。引田かおり Kazumi 城素穂佐藤友子橋本愛ほかいま、美しい和菓子をつくる人。西川葵杉山早陽子川畑洋子◇和菓子がもっとわかるQ&A。西川葵杉山早陽子川畑洋子◇日本のお菓子は、日本の四季とともに。『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー。◇名店と、名物菓子のストーリー。出町ふたば西洋菓子しろたえ菊壽堂義信タキノ亀十◇日本の洋菓子ベストセラー温故知新。モンブランスイートポテトレアチーズケーキ焼きたてチーズケーキリーフパイマドレーヌショコラババロアケーキ◇坂田阿希子さんと小堀紀代美さんのお菓子の時間のつくり方。/◆&food スペシャル甘い手みやげ手帖。/◆nanuk&premium「お菓子のこと」/◆&Kyoto 大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」ほか/《新連載》◆&Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「大稲テイ(北)」/…ほか
販売会社／発売会社	マガジンハウス
発売年月日	2018/12/19 改訂版・発行年月日について
JAN	4910015250290

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