現代農業(2019年1月号) 月刊誌

農山漁村文化協会

• 内容紹介: 【特集】●農家は菌と仲良しだ 微生物と暮らす、微生物を使う◇土着菌がいっぱいだ◎雑木林の主、巨大ハンペンをゲット◎図解 農家の周りは土着菌がいっぱい◎菌はどんな働きをしているの？こうじ菌・納豆菌・放線菌・乳酸菌・光合成細菌・酵母菌◎この菌なんの菌？◎竹やぶ、河川敷、雑木林で、分解の得意分野が違う菌を集める◎落ち葉で最強の堆肥づくり◎菌で防除病気知らずの畑を目指す 私の菌活 大量の納豆菌液を、シシトウのうどんこ病に◎今さら聞けない 堆肥とボカシと微生物の話◎土着菌の話◎堆肥についての素朴なギモン◎今さら聞けない 堆肥のつくり方◇菌いっぱいの楽しい暮らし◎イネの穂に宿る稲魂から種こうじをつくる 村上厚介◎酒粕を乳酸菌で発酵させた新食材、さかすけ◎えひめAIをごくごく飲んで、お腹スッキリ 加藤敦◎牛にも土着菌 子牛が下痢しない 牛舎もにおわない 間福雄/【稲作・水田活用】◆オレたちのブランド米づくり 大作戦/【野菜・花】◆ネギ・タマネギの収穫調製術/【山・特産】◆国産染料に需要あり/《新連載》◆稼げるニラ 技術より大事な栽培規模のこと◆直売農家の稼げる野菜 ナガイモの波板栽培◆接ぎ木の奥義 適期を広げるワザ◆もっと知りたい獣害対策 イノシシ(1)◆農機のトラブル そのガソリン、腐っています◆農産加工だより 味噌は黒字経営の大黒柱◆北の国からの自給菜園 ジャガイモの超浅植え◆幸せ貧乏生活 薪ストーブなら暖房代ゼロ/…ほか
• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会
• 発売年月日: 2018/12/05
• JAN: 4910034750191