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プティ・ガトーのデコレーション・メソッド 新装版 パティスリーみたいに作れる
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プティ・ガトーのデコレーション・メソッド 新装版 パティスリーみたいに作れる

熊谷裕子(著者)

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プティ・ガトーのデコレーション・メソッド 新装版 パティスリーみたいに作れる

定価 ¥1,650

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2018/12/04
JAN 9784309287119

プティ・ガトーのデコレーション・メソッド 新装版

¥770

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1件のお客様レビュー

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2022/11/30

立体感、ツヤ感、季節感、ここまでスペシャル感のあるケーキを手作りできたら夢のようです。我が家はパティスリー笑 失敗しないための基本テクニックから綺麗に仕上げるためのポイントまで解説されています。金箔で飾ったムースショコラ・オランジュが高級感があって素敵です

Posted by ブクログ

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