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斧屋(著者)

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パフェ本

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 小学館
発売年月日 2018/10/19
JAN 9784093886468

パフェ本

¥935

商品レビュー

3.3

6件のお客様レビュー

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2024/06/02

パフェは様々な食文化、娯楽文化、芸術の影響を受けながら、現在独自の進化をとげています。この本を読んで、こだわりを持ちながらパフェを食べたくなりました!

Posted by ブクログ

2024/05/02

なんか・・・私の思っていた昔ながらのド定番パフェではなく、オシャレなパフェが多くあまり食べたいって思えるのが無くて・・・今どきのパフェって・・・

Posted by ブクログ

2024/02/18

2024.02.18 ひたすら美しい構造のパフェの写真集みたいな本なのかなと思ってたけど意外と文字も多く、薄い本でした。 ほとんど東京都内のカフェやパティスリーのパフェばかりで、いつか行ってみたいけど一生行けないお店ばっかりだな…と少し悲しくなった。 フルーツたっぷり、特にイ...

2024.02.18 ひたすら美しい構造のパフェの写真集みたいな本なのかなと思ってたけど意外と文字も多く、薄い本でした。 ほとんど東京都内のカフェやパティスリーのパフェばかりで、いつか行ってみたいけど一生行けないお店ばっかりだな…と少し悲しくなった。 フルーツたっぷり、特にイチゴがたっぷりのパフェが好みなので、和系やチョコ系はあまり興味を惹かれませんでした。 とにかく眼福です。 都内に住んでるパフェ好きの方はぜひ。

Posted by ブクログ

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