ひとりメシの極意 朝日新書

東海林さだお(著者)

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2018/10/12
• JAN: 9784022737892

商品レビュー

2026/02/05

4.5点。

東海林さだおって存在は知っていたけど、ふと何となく手に取っただけのこの本が存外面白くて何度も笑いながら読んだ。

書いている内容はおもに日常的な食事に関しての著者の主観と偏見に満ちたものが繰り広げられており、そのおかしなこだわりが楽しい。
「くだけた」どころか「ふざけた」とすら思うような文体。それでいて韻を踏んで強調する部分もあったりなどして、読んだ感触がさらに軽快ですごい。

2025/07/05

読んでいた中で一番印象に残ったのは2つ。
①生卵かけごはん
・あえて混ぜないで、黄身と白身、醤油の味わいを楽しむ。徐々に混ざっていくため、一口一口毎回味わいが異なる。まさに一期一会。
②豆腐一丁丼
・甘辛な汁と豆腐。ごはんに染みた汁が堪らない。

やってみたい…手頃なのにやったことがない。
ひとりメシって楽しそう。

2023/01/30

東海林さだお先生の初の新書版。大きさが新書なので、買ってしまったというのが真相です。丸かじりシリーズ、実は全部文庫で持っています。なので新書版を買う必要がないのですが…、買って良かったのは、対談が収録されていること。読み応えがあり面白かったです。
食べ物と向き合うことの共感が全てのエッセイですが、やはり誰にでも書け流物ではないといつも感じます。唯一無二のグルメエッセイストです。