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和食のこころ 菊乃井・村田吉弘の<和食世界遺産>

村田吉弘(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 世界文化社
発売年月日 2018/10/11
JAN 9784418183302

和食のこころ

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2021/03/05

ただレシピを紹介するだけではなく、季節を巡りながら、文化的な背景を丁寧に解説してくれます。自分の生活に取り入れたい部分が非常に多くありました。

Posted by ブクログ

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