アニマルウェルフェアとは何か 岩波ブックレット985

枝廣淳子(著者)

• 販売会社／発売会社: 岩波書店
• 発売年月日: 2018/08/08
• JAN: 9784002709857

商品レビュー

2021/08/22

まさに「アニマルウェルフェアとは何か」を知りたくて手に取った本。
具体的事例や海外と日本の比較について紹介されており、本書一冊で十分にタイトルを果たす内容だと思う。
時間はかかるだろうが、アニマルウェルフェアに配慮した畜産が当たり前になることを願ってやまない。
微力ながら、卵は平飼いのものを買うようになった。

2021/08/11

五輪の畜産物調達についても、AW対応って議論されていたよう。
この本には、国際獣疫事務局(OIE)が紹介されてます。1924年にパリで発足した、世界の動物衛生の向上を目指す政府間機関で、ここがWTOと協定を結んでいることで、世界的な影響力を持っているんだそう。で、そのOIEに「陸上動物衛生規約」と「水生動物衛生規約」ってのがあって、両規約のAWについてはウェブサイトのインフォグラフィックがわかりやすい…とあったのでアクセスしてみたけど、残念ながら現在は一枚ペラで動かない。

日本で唯一、エイビアリー式鶏舎を導入している、埼玉県の丸一養鶏場さんのHPに行ってみた。おお、ニワトリがヒトを怖がらずに寄ってきている！

ちなみに日本人って、世界第3位の「卵食国民」なんだそう。エシカル消費を実行するのはもちろんとっても大事なことだと思うけど、玉子が30個で2500円かあ…。むむむ。

2020/12/20

アニマルウェルフェアについて端的にわかった。
根拠がしっかり示されてて納得できる。

私たちは命をいただかないと生きていけないから、いただく命のことを真剣に考えないといけないと思う。