史上最強のスーパーフード「モリンガ」の奇跡 90種類以上の必須栄養素を一つで補給できる植物！

上前琢磨(著者)

• 販売会社／発売会社: コスモ21
• 発売年月日: 2018/07/10
• JAN: 9784877953690

商品レビュー

2022/01/10

この本を読んで現代の日本は、あまりにも食生活が偏っているんだなと実感できた。私も含めてファーストフードばかりで、野菜中心の食事が全く出来ていない。

今便利になって、コンビニで野菜が手に入るけれど、カット野菜や冷凍野菜は栄養素がほぼなくなっていると記述されていた。それだったら、スーパーで新鮮な野菜を買った方が栄養面的にもお得だと思う。だからこれからはコンビニなどでカット野菜を買うのは辞める。

そして、プラスチック容器に入れられた惣菜や冷凍食品、お弁当などにも添加物が沢山入っていると知って加工食品は買わないようにしようと思った。

2020/11/16

モリンガの栄養素や効果などを知りたくて読みました。

医学博士である著者の言葉は難しくもありましたが、各項を短く分かりやすいように書いてくださっていました。

改めてモリンガの素晴らしさに気付ける一冊でした。