陛下、お味はいかがでしょう。 「天皇の料理番」の絵日記

工藤極(著者)

• 販売会社／発売会社: 徳間書店
• 発売年月日: 2018/06/21
• JAN: 9784198646424

商品レビュー

2025/10/03

皇室の方々の暮らしぶりが垣間見えて面白かった。

食材を丁寧に扱い、心を込めて料理する姿勢がとても素敵で見習いたいと思った。

2025/08/28

つい、家事の合間に読んでしまった。

宮内庁大膳課の一員でいらした、フレンチのシェフのご本。

類書で「昭和天皇のお食事」（渡辺誠さん著）も読んでいたけれど、それよりも、もう少し時代が今に下った感じ。

手書きのイラストが明るく、ぬくもりがある。

平成の上皇様から、令和の今上陛下と皇后様、宮様方のお食事を通したお暮らしぶりを拝して、上つ方に限らず私達も、毎日のお食事には知恵と楽しみを凝らし。優しい物腰で暮らしたいものだと、つくづく感じた。

つい、いらいらと強い言葉ばかり使ってしまうけれど
美味しいものを頂けるのは、作ってくれる家族のおかげだし、ありがとうを増やさなくちゃいけないだろうか。

（お料理を教えて、数年が経ち、悔しいことに私よりもずっと上手に作ってくれる。よく熱を出すし、食欲の落ちがちな私が、完食出来るものを、あれこれと考えてくれる。ありがたいが、やっぱりちょっとだけ、悔しい。）

御膳のお仕事は、並大抵のご苦労ではないだろう。
鮎のポテト焼きのレシピや、メニューの書き方のルール、ご勤務のあらましまで、とても面白く読ませて頂いた。

2023/06/30

可愛く味のあるイラストに涎を垂らすもサラッと天皇陛下が出てきて引っ込む本。全く知らない世界を覗き見させてもらったし、隅のイラスト全部が癒し！私のずぼらを治したいと反省しました。何とレシピもあるよ！