幸腹な百貨店 催事場で蕎麦屋呑み

秋川滝美(著者)

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2018/05/17
• JAN: 9784062210553

商品レビュー

2024/07/21

居酒屋ぼったくりの著者の新シリーズ？を発見。
「蕎麦屋呑み」の素人は「もっきり」をこの本で学んだ。
「もっきり」という言葉は知らなかったけど、枡酒を机に置いて啜るのは知ってる！

2024/06/12

シリーズ第三弾。食品部門が持ち直したと思ったら、次は催事場の売り上げが落ち込んでいる。そんな中、酒売り場の後藤里美が接客の不安から退職を考えていると知り…。
今回は催事。デパートの催事って定番の催しがあると覗いてしまうけど、確かに長く続いて変化もないと飽きてしまうかも。企画立てるの大変なんだろうなぁ。

2023/07/12

「一点の翳り」
先手を取られた上。
毎年名物が違うのであれば楽しみに思うだろうが、内容が同じではいつかは飽きられたろ。

「意外な縁」
顔見知りな二人は。
休日に遠出までして知識を増やしているのに、自信を持てないと学んだ事も活かせないだろ。

「新たな取り組み」
受け取った企画書。
年齢関係なく着眼点が違うからこそ、今までにない新しく面白いと思う事が考えつくのでは。

「ふたつの神輿」
住み分けが重要に。
双方の意見が対立し互いに譲る気もないのなら、思い切って分けてしまうのも一つの案だな。

「大きな背中」
数字は良かったが。
いくら業績としては問題なくとも、コンセプトと違う状況になっていたら泣きたくなるよな。