ジョコビッチの生まれ変わる食事 新装版 あなたの人生を激変させる14日間プログラム

ノバク・ジョコビッチ(著者), タカ大丸(訳者)

• 販売会社／発売会社: 扶桑社
• 発売年月日: 2018/04/01
• JAN: 9784594079673

商品レビュー

2024/11/28

・タンパク質と炭水化物は1gあたり4カロリーなのに対し、脂肪は1gあたり9カロリー
・朝と昼は炭水化物を摂るとよいが、夜は炭水化物を控えて野菜やタンパク質をとるべき
・眠気や消化不良、頭痛は悪いものを食べているシグナル。これが長期的に続くと、糖尿病やガン、心臓病にかかる可能性が高まる。
・果実や野菜に含まれるフルクトースは摂ってよい糖分だが、チョコレートやエナジードリンクに含まれるスクロースは摂る必要のない糖分。
・胃は炭水化物とタンパク質を別個に消化するので、炭水化物をとってから20分待って、それでも欲しければタンパク質をとるとよい。

2024/09/23

2024年59冊目。満足度★★★★☆

いわゆるグルテンフリーの食事の認知が広まった立役者となったのが、男子テニス界のチャンピオンである著者のジョコビッチ

本書は、彼が不振から抜け出すきっかけとなった食事の変革に始まって、メンタル面など含めたより良い生き方のための指南書になっている

もちろん、彼が実践している方法が全ての人にうまく適合するかはわからないが、健康向上に資するヒントであることは間違いなし

2024/09/10

ジョコビッチファンになった！
私もグルテン不耐症であり、趣味でテニスをするので、取り入れたいことだらけだった。