栄養と料理(2018年5月号) 月刊誌

女子栄養大学出版部

• 内容紹介: 【特集】●腸から元気に！◇腸内細菌のこと いつも考えて食べていますか？◇ゴロッと！ザクッと！シンプルに！食物繊維たっぷりおかず◇便秘に下痢、胃の不快感…おなかの不調を改善するには？/【特集2】●お弁当レシピON&OFF 朝ラク！0分弁当/【料理】◆休日にワインと楽しむ みないきぬこ 大人の行楽弁当/◆表紙の一皿「若竹煮」/◆レパートリーが広がる 中華調味料 使いきり大作戦/◆ムラカミ式元気ごはん「サラダチキン」/◆レシピカード アサリ/【読み物・連載】◆50歳からの健康づくりに役立つ 牛乳・乳製品を活用したい3つの理由◆家庭料理技能検定ガイド◆野菜の洗い方と下処理◆つながるアイデア「病院での新しいとり組み その(1)」◆レシピの変遷 オムライス・チキンライス◆専門家に聞きたい ちょっと気になる症状 とれない疲れ◆ようこそ東京2020「日本とアメリカの栄養成分表示」◆このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ お好み焼き◆一枚の図からはじめるEBN 朝食は成績を上げるか？/1…ほか
• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部
• 発売年月日: 2018/04/09
• JAN: 4910019230588