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給食経営管理論 給食のマネジメントを総合的に理解するために ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 化学同人 |
| 発売年月日 | 2018/04/01 |
| JAN | 9784759819045 |
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給食経営管理論
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