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おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓
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おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓

食と器の研究会(編者)

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おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓

定価 ¥1,375

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 KADOKAWA
発売年月日 2018/04/02
JAN 9784040697147

おいしい器の使い方

¥220

商品レビュー

3

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みんなの感想まとめ
  • 器のコーディネート術
  • 食卓の美学
  • 料理写真の盛り付け
  • 16人の器使い
  • おうちごはんの工夫
  • 個性的な器の魅力
  • 食卓スタイリングのアイデア
  • 陶芸家の視点
  • 料理初心者向けのヒント
  • インスタ映えする食卓

器の使い方やテーブルコーディネートに新たな視点を与えてくれる一冊で、読者はそれぞれの好みやスタイルを再発見することができます。個性的な器や美しい盛り付けのアイデアが豊富に紹介されており、料理を引き立てるための工夫が満載です。特に、鮮やかな色使いや大胆なデザインのお皿に魅了される声が多く、器選びがもはやファッションの一部であることに気づかされます。

また、器の使い方やサイズに対する意識が高まり、盛り付けの重要性を再認識するきっかけにもなります。これまでシンプルな食器ばかり選んでいた方も、柄物や趣のある器の魅力に気づき、日常の食卓がより豊かになることでしょう。料理を美しく見せるためのヒントが詰まったこの本は、器好きや料理初心者にとっても新しい楽しみを提供してくれます。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2022/07/29

器が好き!と言っても人それぞれ好みがあるんだなぁ。気になったのは、吉村和美さんの鮮やかなお皿。自分の好みは本当に移り気で統一感がない。書籍の中で言うならば料理家のtottoさんの大胆な色使いや個性的な大皿が好みであった。 お皿と盛り付け、ちゃんと勉強してみたいものです。 201...

器が好き!と言っても人それぞれ好みがあるんだなぁ。気になったのは、吉村和美さんの鮮やかなお皿。自分の好みは本当に移り気で統一感がない。書籍の中で言うならば料理家のtottoさんの大胆な色使いや個性的な大皿が好みであった。 お皿と盛り付け、ちゃんと勉強してみたいものです。 2019.01.25

Posted by ブクログ

2019/03/24

器の使い方とかサイズ以外気にしたことなかったし、テーブルコーディネートとかもまったく気にしてこなかった人間だということを、この本読んで気づかされた。笑 「こんなに豆皿使ったら洗い物増える!」「こんなちまちま盛ったってうちの夫おなかいっぱいにならない!」と思いながらも、おいしそう...

器の使い方とかサイズ以外気にしたことなかったし、テーブルコーディネートとかもまったく気にしてこなかった人間だということを、この本読んで気づかされた。笑 「こんなに豆皿使ったら洗い物増える!」「こんなちまちま盛ったってうちの夫おなかいっぱいにならない!」と思いながらも、おいしそうに見せるのは大切なことよね。とお皿づかいもお洋服みたいに気を使いたいと思った。 作家ものやブランドがあって、コーディネートがあって、食器って本当にファッションのようだ。 あとこれまで使いやすさ重視で食器はシンプルなものばかり買っちゃってたけど、柄物のお皿もすてきなのだというのに気づいた。

Posted by ブクログ

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