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エンハーブ式 ハーブティー Perfect Book シングルハーブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリジナルブレンドのコツまで
定価 ¥1,540
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 河出書房新社 |
| 発売年月日 | 2018/03/01 |
| JAN | 9784309286723 |
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エンハーブ式 ハーブティー Perfect Book
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エンハーブ式 ハーブティー Perfect Book
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商品レビュー
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ハーブの基礎知識から、全65種のハーブについて風味の別や体調への効果などを載せた、まさにハーブ(ティー)の「パーフェクトブック」と言っていいだろう。またハーブそれぞれの効用を載せるだけに留まらず、多くの人が求めるであろう効果(不調への対処)別に飲みやすいおすすめレシピ(ハーブの種...
ハーブの基礎知識から、全65種のハーブについて風味の別や体調への効果などを載せた、まさにハーブ(ティー)の「パーフェクトブック」と言っていいだろう。またハーブそれぞれの効用を載せるだけに留まらず、多くの人が求めるであろう効果(不調への対処)別に飲みやすいおすすめレシピ(ハーブの種類と分量)も載せており、本書さえあればすぐにでも自身の悩みに合わせハーブを選びハーブティーを淹れられるようになっており、内容的には完璧と言ってよいだろう。 残念な点を挙げるならば、印刷がカラーと単色印刷で交互になっており見づらく気が散る点と、ハーブが簡単には手に入らないことくらいであろうか(エンハーブ監修とのことで、エンハーブの店舗では手に入ると思われ、実際に巻末に店舗リストも添えられてはいるが)。
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ハーブの「ブレンドする楽しさ」にフォーカスした一冊である。ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを紹介している。
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