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命を守る！最強の食事 80人の専門家に聞きました 文春ムック 文藝春秋クリニック
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2018/03/14 |
| JAN | 9784160086739 |
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命を守る！最強の食事
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文藝春秋増刊、ムック編集部「命を守る！最強の食事」２０１８．３発行。沢山のデータや細かいレシピを踏まえた丁寧な説明がされています。丁寧過ぎて、わたしには少し読みにくい印象でした。要は「まごわやさしい」（豆類、ゴマ、海藻、野菜、魚、きのこ、芋類）＋アルファだと思います。アルファ部分...
文藝春秋増刊、ムック編集部「命を守る！最強の食事」２０１８．３発行。沢山のデータや細かいレシピを踏まえた丁寧な説明がされています。丁寧過ぎて、わたしには少し読みにくい印象でした。要は「まごわやさしい」（豆類、ゴマ、海藻、野菜、魚、きのこ、芋類）＋アルファだと思います。アルファ部分は： 肉も必要、生活習慣病予防には酢・玉葱・納豆・鶏ムネ肉、認知症予防にはコーヒー・ワインといったところでしょうか！
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