成功する子は食べ物が9割 冷蔵庫の中身がカラダの中身。

細川モモ, 宇野薫

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2017/12/01
• JAN: 9784074275892

商品レビュー

2024/01/12

・明日の筋肉は「必須アミノ酸」で決まる
→子どもに必要なタンパク質は大人の1.5倍。
アミノ酸スコアの高い「優等生」やいろいろ　な食材を食べて欠けているアミノ酸を補う。

・だるい、イライラの原因は、「自律神経」だった
→食事の量（少なくてエネルギーが足りていないということがないように）・必須アミノ酸（脳内の神経伝達物質の分泌にタンパク質が必要）・良質な睡眠に気を付ける。

・おいしく食べると「味覚」が育つ
→多くの味を経験させて、味覚の領域を広げていく。家族で経験してきた食事が、その子のイメージする食事のすべて。楽しく、おいしい食卓を囲めば、それはあたたかい記憶としていつまでも心に残る。

2022/10/23

ありとあらゆる子育て雑記で読む食事の大切さ。とはいっても、おかしの味を覚えてしまうと、おやつにさつまいも、おにぎりはもう嫌がって食べないのが現実。

2022/10/16

・女子は12〜14歳頃に骨を作る働きがピークになる。この時期を過ぎると食事や運動でいくら努力をしても、骨量が大きく増えることは期待できない。

・鮭: カルシウム、ビタミンD、DHAが豊富
季節を問わず手に入りやすい
骨を除きやすく、子供に人気

・高野豆腐
タンパク質、カルシウム、鉄、食物繊維がずば抜けて多い。

・切り干し大根
生の大根と比べて、カリウム、カルシウム、鉄が多い。