- 中古
- 店舗受取可
- 書籍
- 書籍
グルメ多動力
定価 ¥1,430
220円 定価より1,210円（84%）おトク
獲得ポイント2P
在庫わずか ご注文はお早めに
発送時期 1～5日以内に発送
店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
11/28(木)～12/3(火)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ぴあ |
| 発売年月日 | 2017/12/15 |
| JAN | 9784835638348 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
11/28(木)～12/3(火)
- 書籍
- 書籍
グルメ多動力
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
グルメ多動力
¥220
在庫わずか
ご注文はお早めに
商品レビュー
3.7
7件のお客様レビュー
堀江氏の食への愛情が溢れている書籍。 新たな飲食店経営のあり方として、SNSの活用や従業員参加型でのメニュー考案、他店舗との物件シェアによるコスト最適化、予約ループを生み出すしかけ、店主が積極的に休んで見聞を広める重要性など語られていた。 もう少し経営側の生の収支などの内容を期...
堀江氏の食への愛情が溢れている書籍。 新たな飲食店経営のあり方として、SNSの活用や従業員参加型でのメニュー考案、他店舗との物件シェアによるコスト最適化、予約ループを生み出すしかけ、店主が積極的に休んで見聞を広める重要性など語られていた。 もう少し経営側の生の収支などの内容を期待していたため、星3つ。
Posted by 
東京を中心に全国の美味しい店を紹介しつつ、飲食業界の今の現状を話している。SNSを使いこなし、店を繁盛させる。 単純に有名店の話が面白く、食に興味が湧く。 一番大切なのはコミュニケーション能力だと
Posted by
ホリエモンによる、日本の飲食業に対する提言、対談集。キーパーソンとの接点が多く情報のピックアップとその取扱いと捌きにキレがある。
Posted by