残念和食にもワケがある 写真で見るニッポンの食卓の今

岩村暢子(著者)

• 販売会社／発売会社: 中央公論新社
• 発売年月日: 2017/10/01
• JAN: 9784120050169

商品レビュー

2025/10/13

え　私って　ちゃんと作ってたんだ　笑
意図的に酷い食事の家族を集めているのではないのか、と思えるほどびっくりした食事内容

仕事をしてても　週末に下拵えをしておいて主菜と付け合わせ、副菜を作るように工夫をしていた
お味噌汁はほとんど毎日だし週に2日ほどは洋風スープなどにするけれど
白いご飯がおかずと食べられないとは　
小さい頃からふりかけを食べさせなくて良かった

社会人になった子供達はきちんとお箸を綺麗に持って白いご飯とおかずと別に食べていることだろう

2024/12/01

いちアラフォー主婦として「ぐぅぅぅ耳が痛い、、、テキトーご飯でごめんなさい、、、」と読み進めつつ。一方で「えぇ！？どこぞのお家ではこれが常識ですのん？！ありえませんわ！」と、エセ姑の様な感覚も覚える、現代のニッポンの食卓文化。「ただご飯を食べる」だけではない。食卓には、各家庭の自然発生したマイルールと、守りたいマナーと、文化が静かに、けれど確かにひしめき合っているんだと再認識。
昨今の「映え写真」に見慣れた世代には、肝心の写真画像が「使い捨てカメラのフラッシュ撮影一発勝負」なので、やや見辛くもあったが、よくよく見てみると「うん、うちの食卓もこんな日ある」と思わされる。（データ収集対象時期が1998〜2016年？と考えると、インスタ黎明期？）
そして最後に「調査対象者属性」が表され、そこに「年齢」「こども年齢」「年収」、そして「最終学歴」がある。なんでしょう、食卓を担うヒトの「最終学歴」って載せる情報なのかどうか、しかし私も本文読み進めながら、どこかで「あぁ、そりゃそうか」とも思ってしまったり。色んな気づきを与えられた、おいしい、じゃない、おもしろい一冊でした。

2024/10/27

主菜の重ね食べ、お茶等での流し込み食べ、
違和感なく行なっている食行動の変化を改めて認識させられた。悪いとは思わないが、どこへ向かうのやら。