ウー・ウェンの家庭料理8つの基本

ウー・ウェン(著者)

• 販売会社／発売会社: 文藝春秋
• 発売年月日: 2017/09/01
• JAN: 9784163907260

商品レビュー

2020/06/21

しゃしんがきれい。ほうれん草の茎炒めはおいしい。キャベツ丸ごとは結構な量だった。これも薬膳なのかな。

2019/08/11

セオリーをまなべて、とても役立つ！セオリーを学んだら、上手に手抜きできる。という私の目的にぴったり。

2017/09/15

【人気料理家が、二十五年間の主婦生活から編み出した】野菜は「丸ごと」調理、手抜きしたければ「煮もの」。二〜三種類の食材だけで、無理なく美味しく体によい料理を作る“8つのコツ”。