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パウンド型ひとつで50のケーキ バターを使わない！
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化社 |
| 発売年月日 | 2017/09/01 |
| JAN | 9784418173280 |
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パウンド型ひとつで50のケーキ
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パウンド型ひとつで50のケーキ
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パウンドケーキは大好きだけど、よく知られている「室温に戻したバターをすりまぜるように白っぽくなるまで混ぜる」というやり方のはちょっと胃に重たく感じるお年頃になってきた。胴回りも気になるし(笑)。 油を使わないわけにはいかないけれど、少し軽めに作れないかなあと思っていたらこんな本を...
パウンドケーキは大好きだけど、よく知られている「室温に戻したバターをすりまぜるように白っぽくなるまで混ぜる」というやり方のはちょっと胃に重たく感じるお年頃になってきた。胴回りも気になるし(笑)。 油を使わないわけにはいかないけれど、少し軽めに作れないかなあと思っていたらこんな本を見つけた。まだ作ってないけど良さそうなのでまずは基本のパウンドケーキから作ってみたい。 しかしこの手の本はどうしてページをめくるだけで美味しそうなのか！
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