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いのち愛しむ、人生キッチン 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2017/07/01 |
| JAN | 9784163906904 |
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いのち愛しむ、人生キッチン
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商品レビュー
4.3
26件のお客様レビュー
江上トミ先生のお弟子さんだったと初めて知りました。 江上先生のもとで西洋料理を学んだものの、土地にあったものを食べることを重要視されているとのこと。 紹介されたレシピも魚や野菜が中心でした。牛肉や乳製品を摂らないというのは何か理由があるのか気になりました。
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料理をつくる人は土とつながるように おいしくなれと心を込めて だからおばあちゃんのごはんはおいしかったんだな
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桧山タミさん、わたしの好きなおばあちゃんランキング3位以内に入る。優しくて賢くて大好き。 素敵な道具がでてきて買い揃えたくなるけど、どう考えてもいまのわたしに足りないのは料理を作るときのきもち。毎日かったりぃなと思って作ってるから食べてもらえないんだなと思った。簡単で質素なもの...
桧山タミさん、わたしの好きなおばあちゃんランキング3位以内に入る。優しくて賢くて大好き。 素敵な道具がでてきて買い揃えたくなるけど、どう考えてもいまのわたしに足りないのは料理を作るときのきもち。毎日かったりぃなと思って作ってるから食べてもらえないんだなと思った。簡単で質素なものでも、家族のことを思って機嫌よくやろう！なんかすっごく元気になったぞ〜
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