Birthday Herb こころとからだに薬用ハーブの贈り物

朝比奈千鶴(著者), 水戸養命酒薬用ハーブ園(著者)

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2017/06/20
• JAN: 9784023315945

商品レビュー

2025/04/16

旬となる月をBirthdayとしてハーブを紹介している一冊。
月ごとに2種類のハーブが登場し、歴史や用途、面白い豆知識などが読みやすい筆致で綴られています。
コラム記事はオススメの使用法や工夫などの情報が豊富です。
『古事記』に薬草についての記述があることから、漢方が確立される以前の日本では既にハーブを活用していたことが伺えると書かれており、大変勉強になりました。
又、水戸藩の徳川光圀が農民の治療のために藩医に書かせた『救民妙薬』についても解説されており、昔の人がこれだけ身近に利用してきた薬草やハーブを現代人の我々が利用できないわけがないと改めて確信いたしました。
薬草やハーブは身近にある薬ですので、薬草講師としても世の中へ知識を普及させたいところです。