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家庭で作れるポルトガル料理 新装版 魚とお米と野菜たっぷり
定価 ¥1,760
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 河出書房新社 |
| 発売年月日 | 2017/06/12 |
| JAN | 9784309286365 |
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家庭で作れるポルトガル料理 新装版
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家庭で作れるポルトガル料理 新装版
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
これは面白かった。 ポルトガル料理はスペインやイタリアなどの料理と何となく似てはいるものの、どこか違う。 一度揚げたポテトを玉子でとじるとか、ピュレしたポテトをスープで薄めただけのポタージュとか…これまでにない発想に驚かされる。 今後もちょくちょく作っていきたい。
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