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水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御 高品質水産物のグローバル流通を可能に 水産学シリーズ186
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 恒星社厚生閣 |
| 発売年月日 | 2017/03/01 |
| JAN | 9784769916031 |
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水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御
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